洋葱:利水 花椒:止泻
1.洋葱切好
2.鸡腿剁成块,洗一遍
3.香菜切碎
4.热油,放入适量干辣椒和花椒
5.放入鸡块翻炒
6.炒至变色后加入适量味极鲜、醋和盐
7.加入适量水,大火收汁
8.剩一点汤汁的时候加入洋葱翻炒
9.洋葱炒蔫就好了,出锅撒上香菜
买的鸡肉容易熟,不像家里自己养的,需要炖好长一会儿。
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