用料：
- 金针菇 半斤
- 秋葵 10根
- 蒜 7瓣
- 盐 适量
- 油 适量
- 生抽 适量
做法：
- 1. 把金针菇泡水洗净，秋葵泡水洗净
- 2. 把秋葵改刀，横切3分之1面
- 3. 把蒜切成蒜末备用
- 4. 锅中放油炒蒜末蒜末
- 5. 蒜末炒至金黄色倒出备用
- 6. 锅中加水烧开，把金针菇焯水1分钟捞出放入盘中
- 7. 把炒好的金蒜三分之一放入金针菇上，搅拌均匀
- 8. 把秋葵倒入锅中焯熟
- 9. 把焯好的秋葵放在凉水里过凉
- 10. 把焯好的秋葵摆在金针菇上面，再把炒好的金蒜铺在上面
- 11. 蒸锅烧上汽，把摆好的食材
- 12. 放入蒸锅里蒸3到5分钟即可
- 13. 成品图