虾皮:护肝、增强免疫力、延缓衰老
1.首先把大白菜洗干净,切好
2.虾皮泡一下水,发软然后捞起,挤干水,备用
3.一个蒜头切好,锅理放油,放蒜头炒香,再放虾皮爆香,然后把菜倒过理炒一会,放适量的盐和鸡精,再洒点清水,盖上锅两分钟即可出锅啦
虾皮挤干水,炒的时候不怕油溅到手,虾皮补钙又清甜
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