豆氏番茄焖饭(懒人饭）的做法

• 1.准备好所需食材和用料

• 2.将里脊肉切小片，倒入料酒，生抽，淀粉，少量白糖和咸盐

• 3.用手抓匀并腌制

• 4.将米倒入锅内淘干净，水量比平时焖饭要少三分之一

• 5.锅内放入几滴香油，可以加点蚝油或者不加也行，加少量生抽，适量胡椒粉

• 6.搅拌均匀

• 7.将西红柿洗干净去蒂去皮

• 8.把西红柿底朝下放入锅中

• 9.将研制的里脊肉摆在西红柿周围，由于我准备的是罐头装的熟玉米，所以决定放在最后，也可以用青豌豆代替，生的话都在西红柿前先放入

• 10.将玉米铺在最上方

• 11.撒入胡椒粉，按照个人口味可以再添加自己喜欢的其他调料

• 12.放入电饭煲开煮

• 13.跳到保温档时掀盖子把西红柿铲碎，跟饭进行搅拌，搅拌均匀继续按下煮饭档

• 14.再听到跳到保温档时，保温五分钟后，开盖就好啦！开饭！