法式海绵蛋糕

法式海绵蛋糕
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作者:兰之雅韵

健康功效

鸡蛋:养血

食材用料

低筋面粉 70克
玉米油 20克

法式海绵蛋糕的做法

  • 法式海绵蛋糕的做法图解1

    1.鸡蛋放入无水无油的盆子,加入糖打发

  • 法式海绵蛋糕的做法图解2

    2.打发至提起打蛋器纹路不会马上消失

  • 法式海绵蛋糕的做法图解3

    3.面粉分三次筛进蛋里,快速搅拌均匀,不要划圈哦

  • 法式海绵蛋糕的做法图解4

    4.倒入油再次搅拌均匀

  • 法式海绵蛋糕的做法图解5

    5.膜具放吸油纸,倒入蛋糕液,震去气泡,抹平

  • 法式海绵蛋糕的做法图解6

    6.烤箱160度预热,上下火烤20分钟即可

  • 法式海绵蛋糕的做法图解7

    7.撕去纸切块食用

  • 法式海绵蛋糕的做法图解8

    8.绵软香甜

小贴士

搅拌面粉时像炒菜一样上下翻动,免得消泡。

本菜谱由兰之雅韵上传

法式海绵蛋糕的家常做法

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