猪肉:益气
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
鸡蛋:养血
1.买来肉馅。准备葱姜蒜还有洋葱胡萝卜。都切碎。
2.香菇提前用水泡发。 挤出水。 然后切碎
3.把切碎的葱姜蒜 、洋葱 香菇和胡萝卜倒入肉馅中。在放入两个鸡蛋。
4.然后加调料。 放适量的。盐 鸡精 酱油 生粉 花椒粉 搅拌均匀。 可以尝一下盐味哦
5.这是搅拌好的馅。 是不是看着都流口水哦
6.准备面皮(我是买来的哦。我是带着孩子真没时间搞面皮。如果你有时间的话就自己做面皮吃着更劲道)
7.然后开始下手包了
8.把包好的饺子依次放在面板上。 (提前把面板上洒上少许面粉。 以防饺子和面板粘连)
9.费了九牛二虎之力终于完工(我儿子在旁边不停的捣乱啊)
10.煮开水下锅
11.水开三次就可以咯。 先给我宝宝煮几个吃
12.最后用老干妈蒜醋酱油调汁。 香香的
面皮自己做会更好吃哦