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白菜炒肉丝
健康功效
白菜:抗癌防癌
五花肉:润燥
花生油:健脑益智、抗癌防癌
白菜炒肉丝的做法
![白菜炒肉丝的做法图解1]()
1.准备食材，白菜帮先切好洗好，肉丝、葱、大蒜、辣椒切好。
![白菜炒肉丝的做法图解2]()
2.油热后放入大蒜，葱，肉丝，辣椒，盐，酱油，料酒翻炒。
![白菜炒肉丝的做法图解3]()
3.放入先洗好的白菜帮翻炒，放入少许醋。同时把白菜叶切好洗净。
![白菜炒肉丝的做法图解4]()
4.炒至白菜帮微熟放入白菜叶。放少许醋，白菜更好吃。翻炒一会就可以出锅啦！
小贴士
白菜帮不易熟，叶子好熟。所以我是分开下锅炒的。喜欢吃脆的可以一起放。
白菜炒肉丝的家常做法
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