苦瓜:明目 豆角:低蛋白质
1.苦瓜切条
2.豆角切断
3.鸡蛋一个沿顺时针搅和到起泡,锅内加入适量油,炒好鸡蛋装盘。
4.油烧至7成开,加入葱花爆香,加入苦瓜.豆角炒至8成熟,加入炒好的鸡蛋。翻炒加麻油.鸡精,出锅。
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