酱炒青椒圈

酱炒青椒圈
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作者:燦他爸

健康功效

青椒:养肝

食材用料

纯黄豆酱 1大勺
少许
小火腿肠 可有可无

酱炒青椒圈的做法

  • 酱炒青椒圈的做法图解1

    1.青椒去蒂洗净

  • 酱炒青椒圈的做法图解2

    2.切成圈状

  • 酱炒青椒圈的做法图解3

    3.葱切段,姜切沫

  • 酱炒青椒圈的做法图解4

    4.切好的青椒焯一会捞出,再过一次冷水

  • 酱炒青椒圈的做法图解5

    5.锅中油热爆香葱姜

  • 酱炒青椒圈的做法图解6

    6.放入酱炒一会

  • 酱炒青椒圈的做法图解7

    7.然后在放进青椒炒几下,加少许盐和味精。因为醬是很咸的

  • 酱炒青椒圈的做法图解8

    8.盛盘

小贴士

因为秋天的青掓特辣,不处理吃了太刺激肠胃,对身体不好!所以要焯过再用清水冲!如还是觉的辣,炒制时再加点陈醋!

本菜谱由燦他爸上传

酱炒青椒圈的家常做法

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