核桃油煎黑胡椒牛肉饼的做法

做法：

• 1. 精选牛肉，洗净备用。
• 2. 牛肉切成细条，剁碎成馅。
• 3. 倒入耗油。
• 4. 加入淀粉，鸡蛋，食盐，白糖和黑胡椒。
• 5. 倒入核桃油，营养不油腻。
• 6. 大概一个肉饼的量，搅拌均匀。
• 7. 压制成饼状。
• 8. 油温50度左右，放入肉饼，小火煎制。
• 9. 成品出炉，小朋友最爱。