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毛豆猪肉丸
健康功效
猪肉:养血
酱油:活血化瘀
食材用料
盐 | |
红薯淀粉 | |
毛豆猪肉丸的做法
![毛豆猪肉丸的做法图解1]()
1.猪肉馅加毛豆加姜末，毛豆切碎，加酱油搅拌均匀
![毛豆猪肉丸的做法图解2]()
2.加红薯淀粉
![毛豆猪肉丸的做法图解3]()
3.加两个鸡蛋，蚝油，香油
![毛豆猪肉丸的做法图解4]()
4.搅拌均匀
![毛豆猪肉丸的做法图解5]()
5.胡萝卜，莲藕，香菜
![毛豆猪肉丸的做法图解6]()
6.加水煮胡萝卜，莲藕，水开煮十分钟
![毛豆猪肉丸的做法图解7]()
7.一边煮一边用小勺子挖肉馅，用手整理一下勺子里的肉馅，放入锅里
![毛豆猪肉丸的做法图解8]()
8.全部放入在煮10-15分钟，煮熟即可
![毛豆猪肉丸的做法图解9]()
9.最后盛入碗里加上香菜，醋
小贴士
肉馅不要太稀了，不然不好成型，胡萝卜和莲藕可以多煮会儿，吃起来会软软的，
毛豆猪肉丸的家常做法
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