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烧豆腐
健康功效
豆腐:清热泻火
香菜:护齿、低蛋白质
烧豆腐的做法
![烧豆腐的做法图解1]()
1.豆腐切块
![烧豆腐的做法图解2]()
2.放开水中焯一二分钟捞出
![烧豆腐的做法图解3]()
3.把生抽老抽耗油放一个碗里，加少许淀粉一点点水调匀
![烧豆腐的做法图解4]()
4.锅热放油
![烧豆腐的做法图解5]()
5.倒入豆腐轻轻用锅铲翻拌
![烧豆腐的做法图解6]()
6.放入调好的料汁轻轻翻拌
![烧豆腐的做法图解7]()
7.大火收汁加一点点盐就可以了！
![烧豆腐的做法图解8]()
8.出锅装盘撒点香菜装饰一下
小贴士
豆腐焯水后会比较嫩，放入锅里全程轻轻用铲子翻动，也可以晃动炒锅！
烧豆腐的家常做法
（全部）
豆腐:清热泻火
香菜:护齿、低蛋白质
1.豆腐切块
2.放开水中焯一二分钟捞出
3.把生抽老抽耗油放一个碗里，加少许淀粉一点点水调匀
4.锅热放油
5.倒入豆腐轻轻用锅铲翻拌
6.放入调好的料汁轻轻翻拌
7.大火收汁加一点点盐就可以了！
8.出锅装盘撒点香菜装饰一下
豆腐焯水后会比较嫩，放入锅里全程轻轻用铲子翻动，也可以晃动炒锅！
