红烧猪血的做法

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用料：
猪血 200克
油适量
盐少量
生抽少量
辣椒两个
蒜头适量
鸡精少量

小贴士：

煮的时间不要太久，猪血容易变老。

做法：

1. 猪血洗净
2. 切成小块
3. 锅里入油，蒜头和辣椒爆香
4. 入煮血两面均匀受热
5. 放入少量的盐和生抽还有鸡精匀炒后出锅