用料：
- 土豆 一个
- 鸡蛋 一个
- 红灯笼椒 一片
- 小葱 两根
- 盐 少许
- 五香粉 少许
- 面粉 适量
- 油 少许
小贴士：
1.土豆擦出的汁水保留，不用另外加水
2.保持小火慢煎
做法：
- 1. 准备材料，土豆去皮，红椒和小葱切末
- 2. 土豆刨丝，打入一个鸡蛋，打散拌匀
- 3. 加入红椒末，葱末拌匀
- 4. 加入少许盐，五香粉拌匀
- 5. 加入一勺面粉
- 6. 拌匀呈糊状
- 7. 锅里刷薄薄一层油，放入模具，装满面糊，小火慢煎
- 8. 一面煎金黄再翻面
- 9. 如果感觉上面的方法操作起来比较麻烦，就直接将面糊摊成一个大饼，煎好后在用模具印出想要的造型
- 10. 这样煎出来会比较薄，更易熟
- 11. 成品完成，配上自己喜欢的蘸料享用吧~