五香土豆饼

五香土豆饼
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作者:味蕾诱惑

健康功效

土豆:解毒
鸡蛋:养血

五香土豆饼的做法

  • 五香土豆饼的做法图解1

    1.准备材料,土豆去皮,红椒和小葱切末

  • 五香土豆饼的做法图解2

    2.土豆刨丝,打入一个鸡蛋,打散拌匀

  • 五香土豆饼的做法图解3

    3.加入红椒末,葱末拌匀

  • 五香土豆饼的做法图解4

    4.加入少许盐,五香粉拌匀

  • 五香土豆饼的做法图解5

    5.加入一勺面粉

  • 五香土豆饼的做法图解6

    6.拌匀呈糊状

  • 五香土豆饼的做法图解7

    7.锅里刷薄薄一层油,放入模具,装满面糊,小火慢煎

  • 五香土豆饼的做法图解8

    8.一面煎金黄再翻面

  • 五香土豆饼的做法图解9

    9.如果感觉上面的方法操作起来比较麻烦,就直接将面糊摊成一个大饼,煎好后在用模具印出想要的造型

  • 五香土豆饼的做法图解10

    10.这样煎出来会比较薄,更易熟

  • 五香土豆饼的做法图解11

    11.成品完成,配上自己喜欢的蘸料享用吧~

小贴士

1.土豆擦出的汁水保留,不用另外加水

2.保持小火慢煎

本菜谱由味蕾诱惑上传

五香土豆饼的家常做法

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