牛肉韭菜饺子的做法

• 1.高筋面粉，适量水，少许盐和面粉。

• 2.按压面团，静置15分钟。

• 3.韭菜洗净沥干水。

• 4.韭菜切碎。

• 5.牛肉切成小块剁碎。

• 6.牛肉和韭菜搅拌。

• 7.放入胡椒，辣椒，盐，葱姜蒜，鸡蛋和少量核桃油。

• 8.肉馅和调料搅拌均匀。

• 9.把面搓成长条状，切成一个个小方块。

• 10.压扁并擀皮，撒少许面粉在上面防止变干。

• 11.饺子皮捏紧实。

• 12.大火煮熟哦。

• 13.上盘趁热吃。

• 14.自己调酱，尽情享用吧。