芋头:补虚
1.芋头切片上锅蒸熟。
2.加少许糖和炼乳。
3.搅拌成馅。
4.土司檊薄,用刀切掉边(不切也行),把馅料放在中间。
5.卷起备用。
6.准备蛋清,蛋黄,(搅均)白芝麻。
7.土司卷刷少许蛋黄液封口,两端蘸蛋清,再蘸上白芝麻。
8.如下图。
9.排好队,准备下锅。
10.锅内油温6成热下锅,炸至两面金黄出锅。
11.出锅了!
12.近距离看一下,想吃有未有?
13.流口水了没?
1芋头馅内糖随自己口味增减。 2炸至两面变色即可出锅,火大影响口感。3最好趁热吃外面很脆,凉了口感稍差些,不过一样很美味噢。
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