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丝瓜鸡蛋汤~的做法
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用料:
丝瓜
1根
鸡蛋
2个
油
适量
生抽
适量
料酒
适量
浓汤宝
1块
红椒
适量
青辣椒
适量
葱
半根
香菜
5根
姜
3片
胡椒粉
适量
做法:
1.
先将所以得食材备好,待用~
2.
热锅,放点油,把洗好的丝瓜赶紧去翻炒至变软,加入生抽,料酒提味~翻炒几下加入适量的水~
3.
待汤热后加入葱白~姜片~
4.
汤开后,倒入蛋液~均匀散开~
5.
想不要搅拌,等其完全凝固后加入胡椒粉~
6.
加入浓汤宝~
7.
加入红椒丝~
8.
出锅,倒入碗中,撒上香菜末,青椒圈~