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发面南瓜饼
健康功效
南瓜:低蛋白质
发面南瓜饼的做法
![发面南瓜饼的做法图解1]()
1.南瓜去皮去瓤后切薄片
![发面南瓜饼的做法图解2]()
2.南瓜用碟子装好盖上保鲜膜，上蒸锅蒸熟
![发面南瓜饼的做法图解3]()
3.煮熟后，把南瓜捣成泥，放温
![发面南瓜饼的做法图解4]()
4.加入糖和面粉，再在面粉顶上挖个洞把酵母倒进去
![发面南瓜饼的做法图解5]()
5.倒少许温水在酵母处，并搅拌一下。然后开始揉面
![发面南瓜饼的做法图解6]()
6.揉成不粘手的面团后盖上保鲜膜开始发酵
![发面南瓜饼的做法图解7]()
7.用手指在面团戳一个洞不回缩就是发好了
![发面南瓜饼的做法图解8]()
8.把面团切成小剂子
![发面南瓜饼的做法图解9]()
9.把剂子压成饼
![发面南瓜饼的做法图解10]()
10.锅里下油，开小火把南瓜饼煎至两面金黄，煎的时候要不停地翻面
![发面南瓜饼的做法图解11]()
11.出锅！
![发面南瓜饼的做法图解12]()
12.近照！
小贴士
1，面粉要根据南瓜含水量而定，融酵母的水一点就够了，不要太多。
2，剂子压成南瓜饼时可以压薄点，我的有点太厚了，怕不熟所以把表面煎得太焦了，因为在煎的时候南瓜饼是会涨高一些的。
发面南瓜饼的家常做法
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