糯米:敛汗 黑米:健脾 腊肉:保护神经系统
1.糯米,黑米提前一晚浸泡好
2.准备好的腊肉,和香菇切丝备用
3.浸泡好的糯米黑米凉干水份备用
4.放适量色拉油爆香腊肉
5.再加入香菇翻炒
6.再加入糯米和黑米翻炒均匀
7.在倒入适量清水,刚好盖住米,中火焖10分钟
8.水焖干后,继续翻炒至米熟后,加入适量盐和酱油调味即可
9.洒上葱花,就可以出锅啦
糯米要浸泡透做出来才软糯
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