土豆:和胃 胡萝卜:清热解毒 洋葱:杀虫
1.先把土豆切成丝,放在水(冷水)里泡上,因为土豆不泡的话,炒的时候会粘锅
2.把胡萝卜,洋葱切成丝,备用
3.把葱,姜,辣椒切好,备用
4.锅里放油,把葱姜,放里面炸香,放入土豆胡萝卜丝继续翻炒2――3分钟后,把调料依次放进去,放入洋葱和辣椒丝继续炒之熟透!
5.成品
首先把土豆和胡萝卜切成很细的丝,这是我自己切的,调料先放哪个随自己喜好,一定要把菜炒熟!这样味道才好!要想炒的少一点,就选择小点的食材!
花样食材 土豆的诱惑
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秋叶黄 栗子香
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比肉鲜美易做的蘑菇大餐
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惊艳味蕾的胡萝卜
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一豆一世界 一芽一倾城
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