蛋黄焗南瓜

蛋黄焗南瓜
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健康功效

南瓜:消肿

蛋黄焗南瓜的做法

  • 蛋黄焗南瓜的做法图解1

    1.首先将南瓜外面的老皮去掉,用削皮刀即可

  • 蛋黄焗南瓜的做法图解2

    2.切成4毫米左右的厚度,太厚不入味,太薄容易炒烂,入锅蒸,水开后5分钟关火

  • 蛋黄焗南瓜的做法图解3

    3.咸蛋黄用叉子压碎,再次说明,用叉子压蔬菜泥比勺子效果好

  • 蛋黄焗南瓜的做法图解4

    4.放油入锅炒蛋黄

  • 蛋黄焗南瓜的做法图解5

    5.炒到冒沫

  • 蛋黄焗南瓜的做法图解6

    6.加入南瓜大火继续翻炒,很快就有了鸭蛋黄与油作用的美味!

  • 蛋黄焗南瓜的做法图解7

    7.出锅了,就这么简单,你,学会了吗?

小贴士

南瓜不同于很多人过油的方式,那样摄入的食用油太多了容易产生脂肪,现代饮食该注重少盐少油,蒸出来的南瓜不油腻,效果却没有差别,只是更清淡了!超级简单美味的一道菜,家人吃到光盘!开心!

本菜谱由教授爱厨房cc上传

蛋黄焗南瓜的家常做法

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