胡萝卜:护眼明目、抗癌防癌 花椒:温中 八角:理气、止痛、温阳
1.把胡萝卜和豇豆角圆白菜洗干净晾干水分。
2.然后放进消过毒无水无油的密封罐。
3.锅中放水,放盐花椒八角干辣椒煮开,煮5-10分钟,把佐料味充分煮出来了。
4.晾凉后倒入密封罐中。
5.然后倒入高度白酒。
6.盖上盖密封保存7天左右就可以吃了。
7.泡好的萝卜和其它菜可以直接吃,也可以配菜。
全过程食材和容器要无生水和无油。
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