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嫩豆腐鸡蛋的做法
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用料:
豆腐
280g
鸡蛋
2个
番茄沙司
适量
油
适量
盐
适量
小贴士:
豆腐煎的时间不要太长。直接淋上鸡蛋液,待鸡蛋液凝固了即可关火。
做法:
1.
准备食材:嫩豆腐、鸡蛋。
2.
先将豆腐切成小块。
3.
鸡蛋磕破放入碗中,放入适量的盐,搅匀。
4.
锅中放适量油,放入豆腐煎一会。
5.
将鸡蛋液倒入锅中。
6.
待鸡蛋液全部凝固。
7.
淋上番茄沙司即可出锅。
8.
成品图。