三丝

三丝
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作者:倍儿奶奶

健康功效

土豆:解毒
胡萝卜:健脾
香菜:养肝

三丝的做法

  • 三丝的做法图解1

    1.准备食材,

  • 三丝的做法图解2

    2.土豆去皮切丝,放冷水里浸泡一会,洗去淀粉水。

  • 三丝的做法图解3

    3.胡萝卜切丝备用。

  • 三丝的做法图解4

    4.备炒锅添加适量清水,开锅下土豆丝焯水。

  • 三丝的做法图解5

    5.焯几分钟后捞出。过凉水,控去水分放一碗里备用。

  • 三丝的做法图解6

    6.放胡萝卜丝拌匀。

  • 三丝的做法图解7

    7.然后放香菜,拌匀。

  • 三丝的做法图解8

    8.一勺半辣椒油,

  • 三丝的做法图解9

    9.加醋,白糖,芝麻酱,盐,一起拌均匀。

  • 三丝的做法图解10

    10.放另一盘里。

  • 三丝的做法图解11

    11.成品图。

小贴士

开锅下土豆丝焯水几分钟,放香菜拌匀马上食用,冷藏过口感更好,适合夏天食用。

本菜谱由倍儿奶奶上传

三丝的家常做法

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