酱焖马面鱼

酱焖马面鱼
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作者:梦之远

健康功效

姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
酱油:补血、护齿、保护骨骼

酱焖马面鱼的做法

  • 酱焖马面鱼的做法图解1

    1.马面鱼干

  • 酱焖马面鱼的做法图解2

    2.先用水洗半个小时

  • 酱焖马面鱼的做法图解3

    3.鱼泡好,准备蒜姜葱,蚝油鸡精,酱油,三匙的水

  • 酱焖马面鱼的做法图解4

    4.锅里下油把马面鱼下去炒

  • 酱焖马面鱼的做法图解5

    5.炒制金黄色下蒜姜下去炒出香味

  • 酱焖马面鱼的做法图解6

    6.再下酱油蚝油鸡精水下去焖煮

  • 酱焖马面鱼的做法图解7

    7.焖煮入味收干汁加入辣椒和葱段翻炒一下关火

  • 酱焖马面鱼的做法图解8

    8.装盘,

小贴士

马面鱼干要先泡一下炒,不会太硬,把鱼炒制金黄再下辅料,很香又不会碎,

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酱焖马面鱼的家常做法

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