粉丝煲

粉丝煲
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作者:玺儿09

健康功效

粉丝:活血化瘀
胡椒粉:补血、护齿、保护骨骼

食材用料

煮里脊 80克
红线椒 3颗
少量
生抽 少量

粉丝煲的做法

  • 粉丝煲的做法图解1

    1.里脊肉切丝

  • 粉丝煲的做法图解2

    2.放入少量盐,胡椒粉,料酒和葱丝

  • 粉丝煲的做法图解3

    3.戴一次性手套用手抓捏均匀腌10分钟

  • 粉丝煲的做法图解4

    4.红线椒切圈

  • 粉丝煲的做法图解5

    5.粉丝用温水泡软

  • 粉丝煲的做法图解6

    6.锅中放入少量油炒里脊肉,炒熟盛出(不要太久了,否则肉就老了)

  • 粉丝煲的做法图解7

    7.重新倒入少量油爆香线椒

  • 粉丝煲的做法图解8

    8.放入粉丝

  • 粉丝煲的做法图解9

    9.加入少量盐和生抽用筷子搅拌均匀盛出

  • 粉丝煲的做法图解10

    10.将肉丝直接放到炒好的粉丝上

小贴士

里脊冷冻一会,更容易切丝。粉丝不要炒太久,否则会烂!

本菜谱由玺儿09上传

粉丝煲的家常做法

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