
用料:
- 芹菜 200克
- 木耳 15克
- 辣椒 4个
- 生抽 适量
- 香油 适量
- 盐 适量
- 五香粉 少许
- 大蒜 20克
- 葱 10葱
- 鸡精 适量
- 色拉油 1汤勺
做法:
- 1. 木耳提前泡开.去根部洗干净沥水备用
- 2. 芹菜去叶子洗干净沥水
- 3. 芹菜➕木耳.用开水烫闷10分钟.芹菜切段不要太长
- 4. 用滚开的水一起烫闷.或者直接煮也可以
- 5. 大蒜切碎切末
- 6. 辣椒切成末➕大蒜.烧烫油一勺泼在辣椒大蒜上面.辣椒出油更好吃
- 7. ➕生抽➕香油➕鸡精➕五香粉➕盐
- 8. 倒在一起凉拌均匀即可
- 9. 摆拍撒葱
- 10. 摆拍