鲢鱼炖豆腐

鲢鱼炖豆腐
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作者:菱子

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鲢鱼炖豆腐的做法

  • 鲢鱼炖豆腐的做法图解1

    1.材料准备好

  • 鲢鱼炖豆腐的做法图解2

    2.鱼头洗净,豆腐切块,姜切片,香菜和葱洗净备用。

  • 鲢鱼炖豆腐的做法图解3

    3.坐锅热油,放入鱼头煎至两面金黄。

  • 鲢鱼炖豆腐的做法图解4

    4.放入姜片爆香,亨入少许料酒去腥,然后加入适量开水,放入葱,大火烧开滚5分钟。

  • 鲢鱼炖豆腐的做法图解5

    5.五分钟后放入豆腐大火滚10分钟,煮至汤汁奶白。

  • 鲢鱼炖豆腐的做法图解6

    6.最后放入香菜,调入少许盐即可。

  • 鲢鱼炖豆腐的做法图解7

    7.成品图

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鲢鱼炖豆腐的家常做法

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