花生油:延缓衰老、抗氧化、抗癌防癌
1.材料准备好
2.鱼头洗净,豆腐切块,姜切片,香菜和葱洗净备用。
3.坐锅热油,放入鱼头煎至两面金黄。
4.放入姜片爆香,亨入少许料酒去腥,然后加入适量开水,放入葱,大火烧开滚5分钟。
5.五分钟后放入豆腐大火滚10分钟,煮至汤汁奶白。
6.最后放入香菜,调入少许盐即可。
7.成品图
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