打印
  • 用料:

  • 咸骨  150g
  • 菜干  25g
  • 姜丝  适量
  • 麻油  适量
  • 剩米饭  1碗

小贴士:

因咸骨含盐,无需加盐调味。

做法:

  • 1. 准备食材。
  • 2. 菜干浸泡2小时,洗净切小段待用。
  • 3. 将米饭用清水冲洗抓散,与咸骨、菜干、姜丝一起放入煲锅,加1000ml水煲煮1小时。
  • 4. 装碗,洒入麻油即成。