蓝莓:低蛋白质
1.先准备蓝莓、白砂糖和柠檬汁
2.蓝莓冲水清洗一下
3.用厨房纸吸干水份
4.将蓝莓每个对半切开
5.蓝莓、糖和柠檬汁同放一小锅
6.煮沸后用中火边煮边搅拌
7.当煮至汁收干一半时调小火,继续煮至用锅铲在锅底划一下留痕,这样蓝莓酱煮好了
8.盛起即可享用
如不是即时吃,可以将做好的果酱趁热装入已消毒的瓶子里,倒放瓶子令瓶子里呈真空状,凉透室温可保存一个月,开瓶后要放冰箱尽快食用
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