韭菜炒墨鱼仔

韭菜炒墨鱼仔
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作者:豪哥妈

健康功效

墨鱼:养血
韭菜:活血化瘀

韭菜炒墨鱼仔的做法

  • 韭菜炒墨鱼仔的做法图解1

    1.姜、蒜切好备用

  • 韭菜炒墨鱼仔的做法图解2

    2.墨鱼洗好切成圈

  • 韭菜炒墨鱼仔的做法图解3

    3.韭菜切段,在把墨鱼用开水焯一下

  • 韭菜炒墨鱼仔的做法图解4

    4.油锅加热爆香蒜、姜

  • 韭菜炒墨鱼仔的做法图解5

    5.加入韭菜翻炒分钟

  • 韭菜炒墨鱼仔的做法图解6

    6.在把焯好的墨鱼倒入翻炒2分钟,加适量的盐、蚝油炒匀

  • 韭菜炒墨鱼仔的做法图解7

    7.就可出锅了

小贴士

墨鱼用开水焯好后炒的时间就不需要太长。

本菜谱由豪哥妈上传

韭菜炒墨鱼仔的家常做法

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