芒果千层雪的做法

• 1.牛奶➕鸡蛋➕糖搅拌均匀.

• 2.黄油隔水融化.备用

• 3.牛奶➕低粉过筛搅拌均匀搅至无颗粒.

• 4.稍微隔水加热一下温温的就可以了.加入黄油搅拌均匀搅.静止20分钟放冷藏.

• 5.平底锅摊皮.不用翻面.均匀气泡即可

• 6.摊完全部放凉透

• 7.淡奶油➕百利甜酒➕糖粉打发尖峰状.3层皮2层奶油.一层芒果.

• 8.差不多10多层就可以了.根据自己喜欢.顶部摊一层皮.撒一层防潮糖粉

• 9.摆拍即可