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豆角煎蛋饼的做法
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用料:
豆角
80克
鸡蛋
两个
油
适量
盐
适量
面粉
少许
做法:
1.
豆角洗干净切小段,如图所示!
2.
放在锅里面焯水5分钟!基本上豆角7分熟了!
3.
鸡蛋两个!
4.
鸡蛋打好,把焯水后的豆角放进去,加适量的盐!
5.
最后加少许面粉!打均匀!
6.
锅中加入适量的油,把调好的豆角鸡蛋液放入锅内,拿起锅开迅速转个圈让蛋液尽量是圆形!如图所示!一面好了反过来再煎另一面大约需要8分钟吧!
7.
出锅切块装盘!喜欢辣的可以蘸着辣椒酱吃哒!