香哈网>菜谱大全>宫廷香卤肉
宫廷香卤肉
健康功效
香菜:养肝
豆瓣酱:补血、护齿、保护骨骼
宫廷香卤肉的做法
![宫廷香卤肉的做法图解1]()
1.准备好一块夹心肉
![宫廷香卤肉的做法图解2]()
2.将夹心肉过下水洗净，然后切两段
![宫廷香卤肉的做法图解3]()
3.将肉放入锅中，加入盐，料酒，耗油，六月鲜酱油，豆瓣酱，姜片，八角桂皮香叶
![宫廷香卤肉的做法图解4]()
4.加入适量的水，大火煮1小时，中途加水翻面
![宫廷香卤肉的做法图解5]()
5.剩少许汤汁关火，可以用筷子戳一戳
![宫廷香卤肉的做法图解6]()
6.夹心肉卤好取出切片
![宫廷香卤肉的做法图解7]()
7.装盆，可以淋点汤汁，也可以搭配醋
小贴士
1.夹心肉选用有肥有瘦的比较好吃，肥而不腻
2.夹心肉切两段方便入味易熟
3.卤肉的过程中要看水情况
宫廷香卤肉的家常做法
（全部）
