清蒸童子鸡的做法

做法：

• 1. 把童子鸡杀好洗净，斩去鸡脚
• 2. 鸡身和鸡肚均匀的抹上适量盐，鸡精和料酒！腌制半小时入味
• 3. 把所有材料洗净，蒜苗切断，姜切片
• 4. 大碗中铺上姜片和蒜苗段
• 5. 把鸡杂和小葱塞进鸡肚里面，
• 6. 再把鸡放入碗中，上面铺上姜片，
• 7. 把鸡放入蒸锅中，大火烧开，转小火蒸40分钟
• 8. 挑去，姜片即可
• 9. 是不是很诱人啊！
• 10. 一起来吃哦！