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焖饭
健康功效
鸡腿:保护神经系统
香菇:化痰
姜:降逆止呕、化痰止咳、散寒解表
食材用料
盐 | |
耗油 | |
鸡精 | 十三香 |
老抽 |
焖饭的做法
![焖饭的做法图解1]()
1.大米洗净 浸泡一晚
![焖饭的做法图解2]()
2.鸡腿洗净去骨 鸡腿肉切小块
![焖饭的做法图解3]()
3.香菇切块 留一个切花刀
![焖饭的做法图解4]()
4.鸡腿肉和香菇入锅焯水
![焖饭的做法图解5]()
5.把盐鸡精糖 酱油耗油等调料放入一小碗里 葱姜蒜切好备用
![焖饭的做法图解6]()
6.锅里烧热油 放入葱姜蒜煸炒出香味
![焖饭的做法图解7]()
7.再放入焯好的鸡腿和香菇 翻炒几下
![焖饭的做法图解8]()
8.放入调好的酱汁 翻炒均匀
![焖饭的做法图解9]()
9.放入少许水 稍微炖两分钟
![焖饭的做法图解10]()
10.盛出放入电饭锅底部 铺平
![焖饭的做法图解11]()
11.再盖好大米
![焖饭的做法图解12]()
12.放入适量清水 按煮饭键
![焖饭的做法图解13]()
13.跳闸后 继续焖十分钟 开盖香喷喷
![焖饭的做法图解14]()
14.上下拌匀就可以吃了
![焖饭的做法图解15]()
15.这一锅够四个人吃(T＿T)做多了
小贴士
大米一定要提前泡好 放冰箱冷藏一晚
任何不易出水的食材都可以做焖饭 像豆角 茄子 各种肉类
焖饭的家常做法
（全部）
