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葱香蛤蜊肉
健康功效
蛤蜊:护眼明目、抗癌防癌
大葱:解表
红椒:开胃、消食
葱香蛤蜊肉的做法
![葱香蛤蜊肉的做法图解1]()
1.蛤蜊泡浅水2小时以上吐沙，之后多洗几次
![葱香蛤蜊肉的做法图解2]()
2.葱姜料酒盐加水煮蛤蜊至开口
![葱香蛤蜊肉的做法图解3]()
3.个个开口了
![葱香蛤蜊肉的做法图解4]()
4.捞起剥出蛤蜊肉，洗洗以防还有沙子
![葱香蛤蜊肉的做法图解5]()
5.大葱、红椒斜切，姜蒜备好
![葱香蛤蜊肉的做法图解6]()
6.葱白少许热好油，加入蛤蜊肉煸炒
![葱香蛤蜊肉的做法图解7]()
7.其它佐料放同一碗中，省得手忙脚乱
![葱香蛤蜊肉的做法图解8]()
8.倒入锅中，炒几下
![葱香蛤蜊肉的做法图解9]()
9.加入大葱再炒几下
![葱香蛤蜊肉的做法图解10]()
10.加红椒炒两下出锅
![葱香蛤蜊肉的做法图解11]()
11.装盘
小贴士
蛤蜊煮和炒时间都不要太长，否则肉质就老了。
葱香蛤蜊肉的家常做法
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