丝瓜:凉血
1.丝瓜去皮,切片,
2.葱切片,
3.锅中放入少许油,葱花炒香。
4.加水,丝瓜下锅,
5.加入调好的水淀粉,烧开,
6.加入搅匀鸡蛋,
7.烧开,关火,加入适量的盐,加入少许香油。
8.盛碗即可,一碗美味的丝瓜汤就做好了!
加鸡蛋液时,一边搅一边往锅里加入,不要一下倒进锅里,
吃的不只是菜,还是满满的胶原蛋白
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