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  • 用料:

  • 知了猴  20个
  •  适量
  •  一小勺

小贴士:

也可以把知了猴提前用盐腌一下,那样更入味,本人喜欢后加盐,知了猴还有原有的味道!

做法:

  • 1. 把知了猴洗净控干水分,
  • 2. 油加热,温度不要太高,
  • 3. 放入知了猴,来回翻炒至变色,感觉知了猴变轻,
  • 4. 关火后,放入一小勺盐,来回翻动,
  • 5. 盛出,装盘,