1.把知了猴洗净控干水分,
2.油加热,温度不要太高,
3.放入知了猴,来回翻炒至变色,感觉知了猴变轻,
4.关火后,放入一小勺盐,来回翻动,
5.盛出,装盘,
也可以把知了猴提前用盐腌一下,那样更入味,本人喜欢后加盐,知了猴还有原有的味道!
学做饭最快的方法,从用对酱油开始
共13道菜