酸梅鸭的做法

做法：

• 1. 将鸭肉提前煮至8分熟
• 2. 捞出备用，同时将姜切片
• 3. 锅中加少量的油放入姜煸香后放入鸭肉和酸梅，加入盐，糖和味极鲜酱油
• 4. 加入适量的清水大火烧开转中火煮20分钟左右
• 5. 最后出锅前加入鸡精即可
• 6. 成品图！