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排骨焖苦瓜
健康功效
排骨:润燥
苦瓜:明目
料酒:低蛋白质
排骨焖苦瓜的做法
![排骨焖苦瓜的做法图解1]()
1.准备排骨
![排骨焖苦瓜的做法图解2]()
2.苦瓜洗净去籽切块
![排骨焖苦瓜的做法图解3]()
3.锅中烧油下入葱姜米椒爆香
![排骨焖苦瓜的做法图解4]()
4.下入排骨翻炒均匀
![排骨焖苦瓜的做法图解5]()
5.加入适量水炖制20分钟
![排骨焖苦瓜的做法图解6]()
6.下入苦瓜块翻炒均匀盖盖焖20分钟
![排骨焖苦瓜的做法图解7]()
7.加入盐，鸡精翻炒均匀即可。
![排骨焖苦瓜的做法图解8]()
8.装盘
小贴士
苦瓜提前焯下水会去掉一些苦味
排骨焖苦瓜的家常做法
（全部）
排骨:润燥
苦瓜:明目
料酒:低蛋白质
1.准备排骨
2.苦瓜洗净去籽切块
3.锅中烧油下入葱姜米椒爆香
4.下入排骨翻炒均匀
5.加入适量水炖制20分钟
6.下入苦瓜块翻炒均匀盖盖焖20分钟
7.加入盐，鸡精翻炒均匀即可。
8.装盘
苦瓜提前焯下水会去掉一些苦味
