姜汁撞奶的做法

做法：

• 1. 准备牛奶，生姜
• 2. 准备糖，姜去皮
• 3. 切丁
• 4. 用擀面杖捣烂
• 5. 用纱布挤汁
• 6. 姜汁25克备用
• 7. 250克牛奶倒入碗里
• 8. 加25克糖，搅拌均匀
• 9. 放入微波炉叮一分钟
• 10. 趁热倒入姜汁里
• 11. 不要搅拌，自然凝固
• 12. 摆盘