斗鸡菇丝瓜肉片汤的做法

做法：

• 1. 准备材料
• 2. 全部洗净，瘦肉切薄片
• 3. 加盐，料酒，淀粉，油搅拌均匀腌制一会
• 4. 丝瓜切细滚刀
• 5. 锅油热，煸炒丝瓜，加足量开水
• 6. 水开，加斗鸡菇
• 7. 继续烧开
• 8. 下肉片
• 9. 烧开
• 10. 加盐，鸡精调味
• 11. 最后加葱花
• 12. 装盘