斗鸡菇丝瓜肉片汤的做法

• 1.准备材料

• 2.全部洗净，瘦肉切薄片

• 3.加盐，料酒，淀粉，油搅拌均匀腌制一会

• 4.丝瓜切细滚刀

• 5.锅油热，煸炒丝瓜，加足量开水

• 6.水开，加斗鸡菇

• 7.继续烧开

• 8.下肉片

• 9.烧开

• 10.加盐，鸡精调味

• 11.最后加葱花

• 12.装盘