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灵芝鸽子汤的做法
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用料:
枸杞
适量
鸽子
1只
灵芝
15克
盐
少许
料酒
少许
姜
2片
小贴士:
不喜欢灵芝的甘苦味,可适量减少它分量。
做法:
1.
准备好材料。
2.
浇开水,水中加少许料酒,将鸽子放入,去血水去沫,捞出,待用;
3.
灵芝切片后和鸽子,姜片一起放进炖锅里,大火烧开后小火炖1个半小时。
4.
关火前加适量枸杞和盐调味即可。