加州鸡的做法

• 1.锅中做水放入鸡腿，姜片，葱段，八角，花椒煮开

• 2.姜切末，锅中放油放入姜末

• 3.加入盐，鸡精翻炒均匀

• 4.加入大葱末，香葱末翻炒，关火

• 5.翻匀

• 6.取一勺辣酱

• 7.用水稀释

• 8.锅中做油将辣酱倒入烧开关火

• 9.两种酱做好开了一种葱油酱，一种辣酱自己选择

• 10.鸡腿煮熟捞出吃时自己沾料吃