白凉粉 | 清水 |
QQ糖 |
1.七种口味的QQ糖各一袋备好!
2.20克白凉粉与250克清水熬开关火,晾至大概37度左右!
3.倒入果冻模具三分之一,室温或者冰箱晾至15分钟至凝固!
4.各种口味QQ糖切碎混合放入模具内!
5.再将白凉粉倒入模具九分满,此时的白凉粉如果已凝固,就再加热一下倒入模具,室温晾至一小时!
6.凝固后轻轻脱模!七种颜色阳光下晶莹剔透非常漂亮,口感QQ的味道棒极了!
7.成品图!
因为QQ糖就很甜,熬至白凉粉时我没有加糖,我觉得刚刚好,如果很喜欢甜的,熬至白凉粉时可以适当放一点白糖!白凉粉凝固的很快,中途还没有做完就凝固了,可以在炉子上加热一下再继续操作!