青鱼:祛湿
1.把青鱼洗好
2.调味料因各人口味而定
3.做鱼时我爱先用几片肥肉,再用葱姜大料爆锅,放入辣酱加水
4.加入青鱼添汤放入调味料,倒入啤酒小火慢熳焖制
5.焖制的时间40分钟, 吸入汤汁的鱼肉口感好
6.焖好的鱼装盘,剩余的汤汁放入胡萝卜丝黄瓜丝, 搅拌均匀的汤汁淋在鱼身上即可
焖制青鱼时要时间长,使鱼更能吸入汤汁
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